由中国商业联合会发布的糖果行业标准将于今年 7 月 1 日实施，届时，消费者将吃上 “ 标准 ” 糖果。
                
     据悉，新制定的糖果行业标准为强制性行业标准，共分 9 件，规定了糖果的术语和定义、类型，适用于管理部门、检验机构、糖果行业、食品企业划分糖果的类型，其中新修订的 7 件强制性标准将分别替代 1992 年版本。  
                
     新制定的另一件强制性行业标准是《压片糖果》，规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装运输、贮存要求。修订的 7 件强制性行为《硬质糖果》、《硬质夹心糖果》、《乳脂糖果》、《凝胶糖果》、《抛光糖果》、《胶基糖果》、《充气糖果》。
               
     目前，糖果的全球人均消费量为 3 公斤左右，而我国只有 0.8 公斤。近几年来，由

于国外糖果新技术、新设备、新原料的引进，国内糖果行业有了很大变化，新产品不断涌现，如无蔗糖硬糖、复合型太妃糖等。而我国原糖果行业标准是 1992 年发布的，内容已不适应现行需要。

     强制性《糖果》行业标准将于今年 7 月 1 日实施。